根据吉林动画学院的官方通知，2023年秋季学期将于2023年9月1日开学。

学校已经制定了详细的开学计划，包括新生报到、入学教育等安排。学校将提前发布具体的开学通知，学生需要密切关注学校官方网站和通知渠道，及时了解相关信息。开学是新学期的开始，希望同学们能够做好准备，迎接新的学习和成长挑战。