香港理工大学开设的硕士专业，主要包括：科技应用数学、服装及纺织品设计、服装及纺织学、会计学、专业会计、金融硕士（投资管理）、国际航运及物流管理、人力资源管理、公共机构管理、屋宇设备工程、设施管理、项目管理、消防及安全工程、生物医学工程、资讯系统、医学影像及放射科学、社会政策及社会发展、中国文化、汉语言文学、英语语言、多媒体科技、国际酒店管理、国际旅游及会展管理、国际葡萄酒管理等。

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