签留学中介的协议时，需要注意以下几点：

1、确定双方协议内容，包括留学中介服务合同的期限、服务内容、服务费用、双方的责任和义务等。

2、确认中介机构的资质和信誉，可以通过查询相关部门的官方网站或者咨询有关部门来了解中介机构的资质和信誉情况。

3、注意合同中的条款，特别是关于费用、责任和义务的条款，要仔细阅读并理解其中的内容。

4、确认中介机构提供的服务内容和质量，可以要求中介机构提供相关的服务内容和质量保证书，以确保服务的质量和可靠性。

5、注意合同的签订方式和时间，要确保合同的签订方式和时间符合自己的要求和习惯，并且要保留好签订的合同。

6、如果有任何疑问或者不确定的地方，可以咨询专业的律师或者相关部门，以保障自己的权益。