伯恩茅斯大学设有四个学部，学部下再设有各个学部分类下的学院，四个学部是：媒体和传播学部，管理学部 ，科学和技术学部，健康和社会科学学部。

媒体和传播学部：企业与市场传播学、媒体制作、新闻与传播、英国国家计算机动画中心（NCCA），媒体实践中心。

管理学部：下设四个系：商学院、活动与休闲系 、运动和体育活动系、旅游与酒店管理系。课程包括旅游、酒店管理、零售、活动管理和体育。管理学部所有硕士课程均具有国际元素，并可于九月或一月灵活入学。所有本科和硕士课程均提供实习机会， 旅游、酒管、 活动、零售、体育管理等研究生课程提供一年实习机会。

科学和技术学部：下设6个系：考古、人类学和法医，创意科技，计算与信息，设计与工程，生命与环境科学和心理学系。课程包括人类学、考古学、生物科学、生态保护、环境科学、法医学、地理、 心理学、工程学、设计工程、产品设计、计算机和商务信息技术、游戏和音乐技术。

健康和社会科学部：拥有5大学系：药理科学与公共健康、助产与健康科学、护理科学、复健与运动科学、社会科学与社会工作；共15个本科课程及17个硕士课程。覆盖临床运动科学、 助产学、护理学、营养学、手术室实践、紧急救护科学、理疗和职业治疗、运动疗法、公共健康、社会工作、社会学与社会政策、社会学与人类学等12类学科。