别府主要有大学以及短期大学，具体内容包括：大学：别府大学、立命馆亚洲太平洋大学（APU）。

1、别府大学：别府大学（べっぷだいがく，英语： Beppu University）别府大学是日本政府文部省批准成立的、具有百余年悠久历史的高等学府。学校位于九州地区大分县别府市北石垣82，学校的前身是成立于1908年丰州女子学校。该校于1945年开设了别府女子学院，1954年改称为别府大学，于1981年设立研究生院。

2、立命馆亚洲太平洋大学（APU）：一所位于日本九州的著名国际化私立大学，隶属于学校法人立命馆。立命馆亚洲太平洋大学于2000年建校，是日本文部科学省选定的“超级国际化大学计划（Top Global University Project）”所重点投资的37所大学之一，也是日本G5大学交流协定成员之一（其他大学分别为早稻田大学、上智大学、国际教养大学和国际基督教大学），亚太管理学院联合会重要成员，同时还是日本大学教育史上第一所完全实施英日双语授课教学的大学，设有学士、硕士、博士学位课程。另外，别府大学还特别设有为海外留学生日语研习而成立的大学预科。短期大学：别府沟部学园短期大学。别府沟部学园短期大学：别府沟部学园短期大学（日语：别府沟部学园短期大学/べっぷみぞべがくえんたんきだいがくBeppuMizobeGakuenTankidaigaku*）是一所位于日本大分县别府市的私立短期大学。材料补充：申请日本留学条件主要有：

1、年龄条件：学生高中毕业时年龄在23岁以下，大专及大专以上的可以在28周岁。研究生院的留学生需要年满22周岁。另外，属于学校正规教育毕业5年以内，部分学校毕业两年以内的。

2、学历条件：在我国受过教育部门认可的12年以上教育的学生，研究生院的留学申请则需要大学本科或同等学历。

3、语言条件：必须已经进修了日语课程满50小时以上或者日语能力在二级以上的，有的要求日语J-TESTEF级以上或日语能力考试四级以上，具有150小时以上日语学习历者。对英语授课课程的留学生无日语能力要求，但可能需要提交TOEFL的英语能力证明。

4、经济条件：有一定的经济担保，能够提供经济证明或父母工资证明。赴日留学需要准备的材料：

1、留学申请表，以电脑输入打印，但学生署名处务必亲笔签名，无需盖章。

2、身份证复印件，带照片的页面，请复印成A4大小。

3、一定数量的证件照，5张申请前3个月内拍摄的免冠正面照片，规格3㎝×4㎝。

4、已获得的最高学历毕业证书原件。

5、在校期间的成绩单。

6、研究计划。

7、经济担保人在职及收入证明和存款证明，存单复印件与存款证明配套的存单复印件，金额一致。

8、住房确保申请书、关于住房的誓约书、住房安排拜托书。