犹他州立大学的专业主要有：农业系统技术和教育、畜牧和兽医科学、经济学、营养和食物科学、植物，土壤及生物气象学、会计学、商务管理、管理信息系统、经济学、信息系统与运营管理、金融与房地产、沟通障碍及聋人教育、健康、体育和娱乐、教学艺术、心理学、中等教育、特殊教育和恢复、生物灌溉、建筑和环境工程、电气和计算机工程、工业技术和教育、机械和航空工程、家庭和人类发展、人类环境、宇航研究、艺术、通信、英语、历史、景观建筑和环境计划、语言和哲学、音乐、政治、社会学、社会工作和人类学、剧院艺术、渔场和野生动物、森林资源、地理学和地球资源、牧场资源、生物学、化学和生物化学、计算机科学、地质学、数学和统计学、物理。

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